ヘルシー

健康に配慮した素材で
こだわりの調理

「揚げ物は好きだけれど、カロリーが気になる」「塩分を控えないといけない」とお悩みの方に、コレステロール0のキャノーラ油を使いながら低温でじっくりと揚げた一品をご提案しております。岡崎市で、鶏の胸肉やモモ肉、栄養価の高い魚などを丁寧に調理し、美味しさをそのままにヘルシーな料理に仕上げています。

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かつて30代で心筋梗塞を患い、食事制限があるなかでも「大好きな唐揚げを食べたい」という一心で研究を重ねてまいりました。同じように、好きなものを好きなように食べられない状況にある方にも、健康的でありながら美味しいお食事をお楽しみいただけるよう、岡崎市でヘルシーな素材や調味料、製法にこだわった品々をお作りしております。食べる楽しさと安心を両立し、笑顔になっていただける料理をご提供できるよう奮闘しています。
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