唐揚げは愛知県、岡崎市の天使のからあげ | ヘルシーで安心

30代で心筋梗塞を患い、食事制限が生まれたなかでも「唐揚げが食べたい」という思いがありました。そこで研究を重ねて辿り着いたものが、自家製塩麴を使用した鶏の唐揚げです。そして、その味わいを多くの方々にご体験いただきたいからこそ、看板メニューとしてご提供しております。自らの健康状態に合わせて生み出したレシピで、ヘルシーでありながらも「美味しい」と納得のいったものをご用意しています。岡崎市で健康志向の方や食事制限がある方にとっても無理なく、罪悪感を持たずにお楽しみいただけるような品々です。

健康的で安心感のあるお食事の時間をお過ごしいただけるよう、岡崎市で味わいにこだわりつつもヘルシーな料理をご用意いたしました。自家製塩麴で丁寧に仕込んだ鶏肉の唐揚げをはじめ、油の酸化や塩分量を抑えたメニューの数々をご案内いたします。あごだしで上品に仕上げたり、コレステロール0のキャノーラ油を使用したりと、素材や調味料、製法を工夫することで、しっかりと味を感じさせる一品をお作りしております。たとえ食事制限があるとしても、食べる楽しさをご堪能いただける魅力的な料理を追い求めています。